Ostras com provolone e parmesão

•  Tempo de de preparo 20 minutos
•  Rende 12 porções

• 12 ostras
• 150 g de provolone
• 100 g de parmesão ralado
• Vinagrete à vontade
• Fatias de pães

• Modo de Preparo

1. Lavar as 12 ostras frescas com uma bucha para tirar toda sujeira;
2. Coloque as ostras numa panela com 100 ml de água por 5 min;
3. Abra as ostras;
4. Coloque fatias de provolone sobre as ostras e por cima o parmesão ralado
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por mais ou menos 15 a 20 minutos
6. Sirva com vinagrete e fatia de pães
7. Obs: Pode ser feito direto na churrasqueira